近日，和麦当劳、汉堡王同为美国汉堡“三巨头”的Wendy’s宣布来华，将联手中国“有数十年经验的大型餐饮商”。此前，全球第二大炸鸡品牌Popeyes来了，中国消费者对这家品牌并不熟悉，但在欧美市场上Popeyes是名副其实的“排队王”。

Popeyes选择“稳步拓店”+“外卖冲刺”的模式，覆盖上海、杭州等4座城市、82家门店。同月，全美最受欢迎汉堡品牌FIVE GUYS在京落地，面对网友呼声，品牌方明确表示，正加紧筹备外卖业务。去年开始，被称作“纽约三宝”的Shake Shack开始在中国推行仅提供外卖的轻量店型。

算上肯德基与麦当劳，全美最知名的餐饮巨头纷纷与中国外卖企业强化合作。麦当劳更进一步，今年9月与美团外卖合作在上海开通了国内首条餐饮品牌专属无人机配送航线。国际餐饮大品牌入华背后，中国外卖市场对其吸引力巨大，外卖已成为品牌扩大消费触达、开发新品的关键渠道。行业人士也关注到，国际餐饮巨头上线外卖后，并没有卷入“上活动”“搞补贴”的低价竞争，而是聚焦中国市场开发新品，融入中国消费者口味偏好，在经营成效和消费认可上获得了积极收益。