高新区市场监督管理局组织召开肉制品整治行动推进会

为进一步推进肉制品专项整治行动,提升全区肉制品食品安全质量水平,5月23日下午,高新区市场监督管理局组织召开肉制品整治行动推进会,市场监管局相关科所负责人以及辖区内驴肉经营单位负责人共50余人参会。

高新区市场监督管理局组织召开肉制品整治行动推进会插图

会议传达了近期肉制品专项整治行动方案要求,对下一步工作进行安排部署。要求驴肉经营单位严格落实索证索票制度,购进驴肉时需要求供货方提供营业执照、食品生产经营许可证(登记证)、本批次驴肉合格证明、票据(写明肉的品类、价格等)。在门店经营现场和网店显著位置准确公示所经营肉类的品种、价格,不能虚假标注,同时需在显著位置公示“诚信守法经营承诺书”,主动接受消费者和各界监督。会议强调,一是要加大宣传,帮助食品经营者不断提高食品安全法律法规意识;二是要加强监督指导,督促食品经营者落实进货查验、索证索票等食品安全主体责任,确保进入市场销售的肉类产品质量安全;三是要加强检查执法,严厉打击销售不合格肉类产品的违法行为,切实保障广大人民群众“舌尖上”的安全。